|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kovansiyonel pişirme |
|
|
|
|
|
 |
|
Isıtma işlemi hem yukarıdan (tavan rezistans), hem de aşağıdan (taban rezistans) yapılır. Bu geleneksel pişirme fonksiyonudur ve tek tepside yemeklerinizin eşit dağılımlı olarak pişirilmesini sağlar. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fan Yardımlı pişirme |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Böylelikle, üst rezistans (tavan), alt rezistans (taban) ve fırın iç fanı devreye girer ve bir önceki fonksiyona (statik pişirme) oranla, fanında etkisiyle sıcaklığın daha eşit dağılımı elde edilerek aynı anda iki tepsi birden pişirmek mümkün olur. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fanlı Pişirme |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Dairesel ısıtıcı eleman devreye girer ve fan çalışmaya başlar. Sabit ve eşit dağılımlı sıcak, yemeği her noktasında pişirir ve kızartır. Pişirme sıcaklıkları benzer olan birbirinden farklı yemek türlerini aynı anda pişirmeniz mümkün olur.
Bu Franke fırındaki mevcut fanlı pişirme türleri arasında en hassas olanıdır ve tatlılarla hamur işlerinin pişirilmesi için ideal olup, aynı anda üç tepside yapılmasına imkan tanır. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Multy power" fanlı pişirme |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Dairesel rezistans devreye girer ve buna üst rezistans (tavan), alt rezistans (taban) ile fanda kısmen eşlik ederler. Bir önceki fonksiyona nispeten sıcaklığa daha hızlı ve güçlü şekilde erişilir; sıcaklığın aynı zamanda daha eşit dağılımı sayesinde bu fonksiyon, 3 katın da kullanılabildiği şekilde et ve balık ızgaralar, rostolar ile fırında makarna benzeri hamur işi türlerini pişirmek için idealdir. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Quick cooking" pizza pişirme |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Dairesel rezistans, tavan-taban rezistanslar ve fanla birlikte devreye girer. Franke fanınızın mevcut fonksiyonları içinde en güçlü olanı budur ve sıcaklığın dağılımı aşağı tarafa öncelik verilecek şekilde tasarlanmıştır; bu şekilde pizzaların ya da genel anlamda dondurulmuş gıdaların hızlı şekilde hazırlanması için ideal bir fonksiyon durumuna getirilmiştir. Bu fonksiyon, istenilen sıcaklığa hızlı şekilde erişmek ve sonrasında herhangi bir program seçmek için kullanılabilir. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grill (Izgara) pişirme |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Fırının üst tarafında yer alan grill (ızgara) rezistansı devreye girer. Bu durumda kızıl ötesi ışınlarla yüzey kısımların hızlı bir şekilde pişmesi, etlerin iç kısımlarının yumuşak kalması sağlanır; aynı zamanda 9 dilime kadar ekmeği tost etmek için de grill (ızgara) pişirme fonksiyonunu kullanmak mümkündür. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fanlı Grill (Izgara) Pişirme |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Fırının üst tarafındaki grill (ızgara) rezistansı devreye girer ve fan da çalışmaya başlar. Tek yönlü termik ısı yayılımına fırın içindeki havanın fanla sağlanan dolaşımı da eklenir. Bu durum, ısının derine işleme gücünü arttırarak yemeklerin yüzey kısımlarının yanmasını önler. Et ve sebzelerle yapılan şişlerde, sosis-sucuk türlerinde, kuru pirzolalarında, bazı tavuk ve bıldırcın yemeklerinde fanlı grill (ızgara) fonksiyonu ile çok iyi neticeler alınabilir. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Buz Çözme işlemi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Düğme  pozisyonu üzerine, termostat düğmesi de "0" pozisyonuna getirilerek buz çözme işlemi devreye sokulur; bu durumda fırın içindeki motorun güçlendirildiği hava yemeklerde doğal buz çözme sürecini harekete geçirir. |
